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Faça essa receita super facil de bacalhau na panela de pressão, os ingredientes são: 2 postas de bacalhau grossinho 6 cebolas 5 ou 6 batatas (consoente o tamanho) 0,2 l azeite 2 dentes de alho Sal (mas cuidado com o sal do bacalhau) Preparo: Em uma panela de pressão deitar uma camada de cebola em rodelas grossas até cobrir o fundo, sucessivamente vá colocando camadas de cebola, batata, e bacalhau, terminar com o alho picado e regar com azeite, leve a panela ao fogo e assim que a válvula começar a girar conte 5 minutos, está pronto! #ahazoutaste #bacalhau #peixe #receita #paneladepressão #dicas #restaurante #frutosdomar
Existem vários tipos de carne e maneiras de prepara-las. O cozimento leva tempo, mas vale muuuito a pena! Confira algumas dicas para essa modalidade: # Opções de carne: acém, alcatra, coxão duro, coxão mole, cupim, paleta, lagarto, músculo, peito, aves e peixes # Antes de iniciar, use uma panela quente para selar a carne. Após selar, reserve e use a pena normalmente refogando a cebola e os temperos desejados, molhos e caldos. Você pode também adicionar bebidas para amaciar as fibras da carne. # Quando esse conteúdo ferver, volte a carne para a panela e tampe. Deixe cozinhando... fogo baixo, tempo longo. # Após o cozimento, pode deixar a panela destampada para engrossar o caldo. Sirva-se e.... #APROVEITEMUITO! #ahazoutaste #taste #tasty #gastronomia #carne #meat #meatlovers #acougue #bbq #cozido #cozidos #refogado #selar #selaracarne #corte #carnevermelha #carnenobre #preparo #dicas #peitodefrango #frango #alcatra #cupim #acem #paleta #lagarto #musculo #peito #aves #peixes #suinos #bovinos #taste #tasty
?Ingredientes: •4 postas de cação ou garoupa (700 gramas) •suco de 1 limão •1 cebola grande cortada em rodelas •1 pimentão vermelho cortado em rodelas ••1 pimentão verde cortado em rodelas •2 tomates maduros cortados em rodelas •2 colheres (sopa) de coentro •200 ml de leite de coco •1 colher (sopa) de azeite de dendê •2 tabletes de caldo de camarão ?Modo de preparo: • Lave bem o peixe, regue com o suco de limão e deixe descansar por cerca de 1 hora. • Em uma panela grande, coloque o peixe, a cebola, os pimentões, os tomates e polvilhe coentro. • Esfarele os tabletes de caldo de camarão, misture-os ao leite de coco e regue o peixe. • Leve ao fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 20 minutos. • Mexa algumas vezes até que esteja cozido. • Junte o azeite de dendê e adicione sal. Conta pra gente se você fez! ? #ahazoutaste #instafood #frutosdomar #peixes #pescados #receita #moquecadepeixe
?Salva essa receita pro final de semana: Ingredientes: • 1 kg de camarão fresco • sal e pimenta • 3 dentes de alho picados e amassados • suco de 1 limão • 1 kg de mandioca (prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático) • 3 cebolas (1 cortada em rodelas e 2 raladas) • 1 folha de louro • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva • 2 vidros de leite de coco • 1 maço de cheiro-verde picado • 2 latas de molho pronto de tomate (pomarola) • 2 pimentões verdes bem picadinhos • 2 colheres (sopa) de azeite de dendê Modo de preparo: • Lave e limpe os camarões e tempere com sal, alho, pimenta e limão, deixe marinar. • Pegue uma panela com água e cozinhe a mandioca em pedacinhos, com louro e a cebola em rodelas, quando estiver mole, acrescente um vidro de leite de coco. Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador. • Esquente o azeite de oliva, junte a cebola ralada e deixe dourar. Acrescente os camarões e frite. • Adicione as 2 latas de pomarola, o cheiro-verde, o pimentão e deixe cozinhar por alguns minutos. • Junte tudo na mesma panela. • Deixe levantar fervura e está pronto. #ahazoutaste #foodlovers #instafood #pescados #peixes #frutosdomar #bobodecamarao #camarao #receita
Strogonoff já é uma receita maravilhosa, feita com camarão fica ainda mais perfeita. Confira os ingredientes: - Camarão 450 gramas; - Leite de Coco 250 mililitros; - Suco de Limão a gosto; - Molho de tomate 6 colheres (sopa); - Cebola 1 unidade; - Tomate 1 unidade; - Pimentão Vermelho 1 unidade; - Alho a gosto; - Sal a gosto; - Pimenta-do-Reino Branca a gosto. Modo de preparo: Lave bem os camarões com suco de limão e reserve. Em uma panela coloque o alho e a cebola até começar a dourar, em seguida acrescente os camarões e mexa até que fiquem bem dourados. Quando estiverem dourados acrescente o leite de coco, o molho de tomate, o sal e a pimenta do reino branco a gosto. Tampe a panela e aguarde até que o molho fique bem espesso. Adicione o pimentão bem picado. Sirva quente acompanhado com arroz e batata palha. #receitas #peixe #frutosdomar #ahazoutaste #pescados #receitafácil
Faça um delicioso arroz com bacalhau e surpreenda a todos, você vai precisar de: 1/2 cebola picada 1 cebola cortada em rodelas 3 xícaras de chá de arroz 4 colheres de chá de óleo 6 xícaras de chá de água 1/4 xícara de azeite 100 g de azeitonas pretas 150 g de tomates secos 400 g de bacalhau desfiado Preparo: Em uma panela, prepare o arroz normalmente. Coloque o azeite na panela, junte a cebola e deixe fritar. Acrescente o bacalhau. Junte os tomates secos cortados em pedaços. Em um recipiente, coloque o arroz já pronto com o refogado de bacalhau, mexendo bem. Coloque em um refratário e coloque as azeitonas por cima. Enfeite com tomates secos e sirva em seguida. #ahazoutaste #bacalhau #receitas #arroz #frutosdomar #peixes #pescados
Receita especial para você preparar de um jeito diferente o seu bacalhau. INGREDIENTES 6 batatas 300 g de bacalhau desfiado e dessalgado 2 caixinhas de creme de leite sem soro 1 lata de seleta 1 tomate picado 1 pacote de batata palha 1 cebola picada Cebolinha MODO DE PREPARO Cozinhe as batatas até elas ficarem bem molinhas, amasse-as e coloque o creme de leite e a lata de seleta, misture bem em fogo baixo e reserve, em outra panela, coloque o bacalhau, deixe fritar um pouco e acrescente o tomate, a cebola e a cebolinha, deixe fritar mais um pouco, até ficar meio seco, desligue o fogo e acrescente a outra caixinha de creme de leite, em uma refratária, coloque metade do purê de batatas que ficou reservado, no meio coloque o recheio de bacalhau e tampe com o restante do purê, por cima jogue batata palha e leve ao forno para gratinar. #ahazoutaste #bacalhau #receitas #fricassê #pescados #peixes #frutosdomar
Receita deliciosa de filé de peixe ao creme, confira os ingredientes: - Amido de milho 1 colher (sopa); - Creme de Leite fresco 2 xícaras (chá); - Linguado 1 quilo; - Champignon fresco 100 gramas; - Azeite de oliva a gosto; - Cebola 1 colher (sopa); - Manteiga 1 colher (sopa); - Sal a gosto; - Pimenta-do-Reino Branca a gosto. Modo de preparo: Tempere os filés com o sal e a pimenta. Unte um refratário com azeite e coloque os filés. Deixe descansado e comece a fazer o creme. Em uma panela, acrescente a manteiga, quando derreter coloque a cebola e espere até ela ficar quase transparente, acrescente o champignon e deixe cozinhar até quase secar a água. Faça uma mistura com o amido de milho e o creme de leite e acrescente na panela. Mexa até que o creme engrosse. Depois do creme pronto, acrescente-o no refratário em cima dos filés e leve ao forno por 20 a 25 minutos em temperatura de 175º. #receitas #peixe #frutosdomar #ahazoutaste #pescados #receitafácil
?Ingredientes: •500 g de filé de salmão •Azeitonas fatiadas sem caroço •Orégano •3 colheres de sopa de Molho de soja (shoyu) •Sal a gosto •Azeite a gosto •Limão •Papel alumínio •1/2 cebola fatiada ?Modo de preparo: • Lave o salmão com suco de limão. • Aqueça o azeite e adicione a cebola fatiada, deixando no fogo até que fique transparente. Reserve. •Cubra uma assadeira com papel alumínio de maneira que a sobra dê para forrar todo o peixe. • Sobre o papel alumínio na assadeira, coloque o peixe já temperado com sal, regue com azeite e shoyu. •Decore com fatias de azeitonas e um pouco de orégano. Despeje a cebola por cima. Embrulhe com o papel alumínio, de maneira que o líquido não derrame quando começar a esquentar. Leve ao forno médio para assar por cerca de 30 minutos. ⚠Cuidado ao colocar sal, pois o shoyu já é bem salgado⚠ Conta pra gente como ficou essa receita ? #ahazoutaste #foodlovers #peixes #pescados #frutosdomar #salmao #receita
Se prepare para uma deliciosa receita de escondidinho de bacalhau, você vai precisar de: 1 kg de bacalhau desfiado 1 kg de mandioca cozida e amassada 1 creme de leite 1 requeijão 1 cebola grande picada 1/2 vidro de leite de coco 1/2 xícara de azeitonas picadas verde ou preta 200 g de mussarela em fatias ou ralada Azeite para fritar a cebola Cheiro verde a gosto Preparo do bacalhau: Em uma panela coloque o azeite e frite a cebola, coloque o bacalhau, já dessalgado e desfiado e refogue, acrescente as azeitonas e por último o cheiro verde. Preparo da massa: Em uma tigela coloque a mandioca já amassada. Acrescente o requeijão cremoso, o creme de leite e 1/2 xícara de leite de coco, misture bem e reserve, em um refratário coloque metade da massa da mandioca, todo o bacalhau refogado e por cima o restante da massa da mandioca, cubra com a mussarela e leve para gratinar por 20 mnutos, coberto com papel alumínio. #ahazoutaste #escondidinho #bacalhau #receitas #dicas #peixes #frutosdomar #mandioca
Chique e fácil de fazer, veja o que você precisa para essa receita 👉🏻 🐙 1 polvo inteiro limpo (aproximadamente 1kg) 🐙 1 cebola fatiada 🐙 2 colheres (chá) de sal 🐙 2 folhas de louro 🐙 1/2 sachê de molho de tomate Para o vinagrete: 🐙 4 tomates picados 🐙 1 pimentão verde picado 🐙 1 dente de alho amassado 🐙 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado 🐙 suco de 2 limões 🐙 1/2 xícara (chá) de vinagrete tinto 🐙 1 xícara (chá) de azeite 🐙 3 colheres (chá) de sal Modo de preparo: 1) Corte o polvo em pedaços e coloque em uma panela de pressão com a cebola, o sal, o louro e molho de tomate e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos após pegar pressão, depois espere a pressão sair naturalmente e abra a panela, transfira para uma tigela e reserve na geladeira. 2) Para o vinagrete, misture em uma tigela os tomates, o pimentão, o alho, o cheiro-verde, o suco de limão, o vinagre, o azeite e o sal, adicione o polvo e mexa até os ingredientes incorporarem. 3) Leve à geladeira por 2 horas e sirva! 😋 #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
Com suco de limão, lave o salmão. Esquente o azeite e coloque cebola fatiada e deixe no fogo até que fique transparente. Depois, deixe reservado. Use papel alumínio para forrar uma assadeira de maneira que a sobra dê para envolver todo o peixe. Coloque o peixe já temperado com sal e regado com azeite e shoyu no alumínio e despeje a cebola por cima. Após isso, embrulhe o papel de maneira que o líquido não derrame quando começar a esquentar. Ponha agora no forno médio para assar por 30 minutos. Após isso, basta servir e aproveitar. #ahazoutaste #frutosdomar #foodlovers #instafood #peixes #pescados
Essa receita com certeza é de dar água na boca, por isso, já anote aí o que você vai precisar: 🍤 1kg de camarão médio limpo 🍤 3 colheres de sopa de manteiga 🍤 1/2 cebola média picada 🍤 2 tomates sem pele e sem sementes picados 🍤 3 colheres de sopa de molho de tomate 🍤 250g de requeijão 🍤 Suco de 1/2 limão 🍤 Folhas de alfavaca 🍤 Sal a gosto 🍤 Pimenta branca e ervas finas a gosto Para fazer, basta: 1) Temperar o camarão com o sal, o suco de limão e as folhas de alfavaca e deixar descansar por 15 minutos. 2) Depois, derreta a manteiga e jogue a cebola, mexendo até dourar. Em seguida, despeje o tomate e o molho de tomate. 3) Após alguns minutos cozinhando, adicione o camarão já temperado, mexa bem e deixe cozinhar por 10 minutos com a tampa da panela fechada. 4) Depois que o camarão já estiver cozido, coloque a pimenta e as ervas finas. Por último, adicione o requeijão e mexa até que ele desmanche. 5) Para finalizar, coloque o camarão em uma travessa e salpique queijo ralado por cima para dar aquele gostinho especial! 😉 #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #pescados #peixes #receita

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